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姜黃

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  • 發(fā)布時間:2021-05-20 09:47:29
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

姜黃

姜黃

姜黃為較常用中藥。始載《唐本草》,因其莖葉及根莖似姜而色黃故名。目前商品有姜黃和片姜黃兩種。

別名:黃姜。

來源:姜黃:為姜科多年生宿根草本植物姜黃的干燥根莖。多為栽培。

片姜黃:為姜科多年生宿根草植物溫郁金的根莖趁鮮時切片曬干。多為栽培。

產(chǎn)地:姜黃:主產(chǎn)于四川、福建以及江西、湖北、陜西、去南、臺灣地。

片姜黃:主產(chǎn)于浙江溫州地區(qū)。

性狀鑒別:姜黃:主根莖呈卵圓形或長圓形,長3~4厘米,直徑2~3厘米。外表皮鮮黃色,多皺縮,有明顯的環(huán)節(jié)(葉基痕),狀如蟬,俗稱“蟬肚姜黃”。側(cè)生根呈圓柱形或稍扁,略彎曲,常有支指狀分歧,兩端鈍尖,長2.5~5.5厘米,直徑1厘米左右,俗稱“長條姜黃”。外表面棕黃色或灰黃色,皺縮或只顯細皺紋,亦顯較細環(huán)節(jié)紋。質(zhì)堅實。橫斷面橙色、棕黃色或黃褐色,角質(zhì)樣,有一淡黃色環(huán)圈(形成層),維管束極細不甚顯著。姜氣香,味辛微苦。

以條塊肥壯,外色鮮黃,內(nèi)色橙黃,香辣味濃者為佳。

片姜黃:為不規(guī)則的縱切片,長3~8厘米,寬1.5~3.5厘米,厚約2~3毫米。邊緣皮層粗糙皺縮略向內(nèi)容卷,土黃色或灰黃色,切面與表色略同,略平滑,有時可見維管束點線。質(zhì)堅而脆,易折斷。斷面黃白色,不平坦,無光澤。姜氣香,味辛涼苦。

切片整齊,薄厚均勻,淡黃白色,質(zhì)堅實,香、辣、苦、涼、味重者為佳。

主要成分:含揮發(fā)油,主要為姜黃酮、芳香姜黃酮、姜烯等。

藥理作用:行氣滯、散風活血而鎮(zhèn)痛。且有利膽作用(促進膽汁排出,作用較弱但持久)和收縮子宮作用(興奮子宮,能維持5~7小時的陣發(fā)性收縮)。

炮制:姜黃切片,生用。片姜黃原品入藥。

性味:辛、苦、溫。

歸經(jīng):入肝、脾經(jīng)。

功能:行氣破瘀,通經(jīng)。

主治:經(jīng)閉腹痛?;震e聚,肩臂痹痛,外傷瘀血腫痛等癥。

臨床應用:主要用于治療風濕痹痛,在行血鎮(zhèn)痛上有其特長,常與黃芪、桂枝、白芍等配伍,方如黃芪桂枝五物湯加味。治肩關節(jié)周圍炎用此方,也有一定效果。

用于治療月經(jīng)痛,由子宮虛寒、血滯不通引起者,常配當歸、川芎、延胡索等。

用量:3~9g

處方舉例:黃芪桂枝五物湯加味:黃芪15g,桂枝6g,秦艽6g,片姜黃4.5g,當歸6g,白芍6g,生姜6g,大棗4枚,水煎服。

注:1、藥用以片姜黃為主,姜黃多作食品染料。

2、以上兩種植物的塊根均為郁金(詳見郁金項下)。

3、姜黃、郁金及莪術三者的胡植物及彼此的關系,歷來比較混亂,近代按植物分類,已知三者均屬姜科姜黃屬植物的根莖及塊根。現(xiàn)市場售商品,是根據(jù)不同產(chǎn)地、不同部位、形色以及加工方法不同分別命名的。


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