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藥粥可以治療什么?春天是百病多發(fā)季節(jié)，不僅流行病猖獗，如果不注意保養(yǎng)，一些慢性病也容易復發(fā)或病情加重。所以我們特別推出簡便易做、有效的十大藥粥，既利消化吸收，又助春陽升發(fā)，是理想的春日養(yǎng)生食品。藥粥可以治療什么?
菊花末15克，大米50克。做法：將菊花去蒂，蒸后曬干(或用干菊花)，磨成細末備用;將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，用急火煮開，慢火煮成半熟，再加入菊花末，繼續(xù)將米煮爛即可。功效：散風熱、清肝火、降血壓，適用于高血壓、冠心病、肝火頭痛等癥.
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥，早、晚隨量食用。中藥菊花早為古代醫(yī)家所喜用，《神農(nóng)本草經(jīng)》中把它列為上品，其性味甘苦而涼，具有疏散風熱、宣通肺氣、平肝明目的作用?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，菊花中含有揮發(fā)性精油，故具芳香，也含膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸，還可增強毛細血管的抵抗力，并降低血壓。臨床上也有用以防治冠心病，中老年人如能在春季吃些菊花粥，不僅可防治風熱頭痛，肝炎目赤，眩暈耳鳴，而且久服還有使人肢體輕松，耳聰目明，提神醒腦效果。
取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮一二沸即可，供早、晚餐溫熱服食。中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》云："薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于清風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。"中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化。
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